Oznaka Zavržena hrana
Zmanjšajte količino zavržene hrane in živite bolj polno z našo naslednjo generacijo biozaščite za mlečne izdelke
Medtem ko potrošniki po vsem svetu iščejo nove načine za zmanjšanje svojega ogljičnega odtisa, postaja izboljšanje biozaščitnih učinkov fermentacije dragoceno orodje za izpolnjevanje njihovih potreb, zmanjšanje zavržene hrane in podpiranje bolj trajnostne prihodnosti prehrane. Minilo je skoraj desetletje, odkar je…
Odkrijte, kaj pomenijo oznake na živilih: »uporabno do, pogosto še dobro po tem«
Boj proti zavrženi hrani je zapleten izziv, ki zahteva številne ukrepe, vključno s poudarkom na kakovosti hrane in vedenju potrošnikov. Fermentirani mlečni izdelki, kot sta jogurt in sir, na splošno ne predstavljajo tveganja za zdravje, če se zaužijejo ob koncu…